** 问如何区分新鲜的海产鱼与不新鲜的鱼？ 答新鲜的鱼肉应该有光泽，没有异味。品常观察鱼眼是见问否清澈、完整；触摸鱼身是题解否有弹性和湿润感，而不新鲜或腐烂的海产鱼肉往往表面干燥且有腥味。 问海鲜中哪些食物含蛋白质较多？品常 答虾、蟹、见问贝类和鱼是题解高蛋白食物，尤其是海产深海鱼类如三文鱼、金枪鱼等，品常它们不仅蛋白质含量高，见问而且含有丰富的题解不饱和脂肪酸和其他营养成分。 问如何正确清洗海鲜以去除杂质？海产 答将海鲜用清水轻轻冲洗干净，特别是品常内脏部分需要彻底清理。可以用软刷子清洁虾壳，见问或者剪掉鱼鳃和内脏部分，确保食物内部也清洗得足够干净。 问吃海鲜时需要注意哪些健康问题？ 答对某些人来说，海鲜可能引发过敏反应或消化不良，因此在首次尝试某种新海鲜前最好先少量食用以观察身体反应。同时，确保食材完全煮熟可以有效预防食源性疾病。 通过以上这些小贴士，你可以更好地享受美味的海产品，并保持饮食健康！