** 问如何挑选新鲜的关于海鲜？ 答选购海鲜时，首先看其外表是海鲜否饱满、有光泽。事儿其次触摸它的关于质地，新鲜的海鲜鱼类肉质紧实。此外还可以观察鱼鳃的事儿颜色，健康的关于新鲜鱼鳃应该呈现为鲜红色。最后闻一闻气味，海鲜新鲜的事儿海鲜应具有自然的海水味或淡淡的腥味，而不是关于发臭或刺鼻的味道。 问如何避免购买到质量不佳的海鲜海鲜？ 答质量不佳的海鲜可能变质、污染甚至含有不安全的事儿添加剂。因此在挑选时要格外注意这些情况。关于如果鱼眼浑浊、海鲜失去光泽，事儿或者身体呈现暗色和异味，则应避免购买；对于虾蟹等甲壳类动物，观察其外壳是否完整无损，并且腹部也要保持干燥状态。 问如何储存海鲜以保持新鲜？ 答正确地储存可以延长海鲜的保鲜期。将海鲜放在冷藏室中，温度保持在0-4摄氏度之间是最佳选择；另外还要尽量减少暴露于空气中的时间，因为这会导致水分流失和加速腐败过程；如果计划短期内食用，可以将其放入冰箱冷冻室内保存，但注意不要超过3个月的时间。