**** 1. 问怎样辨别新鲜的海鲜何挑鱼？ - 答观察鱼的眼睛是否清澈，没有浑浊感；鳞片应紧密贴合在鱼身上，知识不易脱落。问答鱼的选新鲜身体应该保持自然弯曲的状态，腹部不应发黑或者有异味。鱼虾 2. 问挑选虾类时要注意哪些特点？贝类 - 答新鲜的虾壳颜色鲜亮，虾肉紧实富有弹性。海鲜何挑注意检查虾尾是知识否完整，以及是问答否有异常气味，避免选购带有腥臭味的选新鲜产品。 3. 问如何判断贝类产品的鱼虾新鲜度？ - 答选择闭壳肌结实有力、能迅速合拢的贝类生蚝等软体动物为佳；对于活体螺类，则需观察其是海鲜何挑否对外界刺激作出反应，如伸缩触手等行为。知识 4. 问在购买海鲜时，问答应该如何避免买到已死或不新鲜的产品？ - 答尽量选择有信誉的商家或者市场；注意检查包装上的生产日期和保质期；闻一闻是否有不自然的异味；最好询问清楚产品的来源以及处理时间。 通过以上几个方面的了解与实践，大家在日常选购海鲜时能够更加得心应手，确保所购买的食物既安全又美味。