** 问什么是海产海产品？ 答海产品是指从海洋或盐水环境中获取的生物资源，包括鱼类、品知甲壳类（如虾蟹）、识问软体动物（如贝类）以及其他海洋生物。海产 问常见的品知海产品有哪些？ 答常见的海产品有鱼（如带鱼、黄花鱼）、识问虾、海产蟹、品知贝类（如扇贝、识问文蛤）、海产鲍鱼等。品知此外还有一些较不常见的识问，比如海参和海蜇皮等。海产 问如何辨别新鲜的品知海产品？ 答选择新鲜的海产品可以通过观察外观颜色是否正常、检查有无异味以及测试弹性来判断。识问比如新鲜鱼类眼睛应凸起透明；虾蟹壳色鲜亮；贝类应保持闭合状态等。 问食用海产品有哪些注意事项？ 答在食用海产品时，应注意防止食物中毒和过敏反应。烹饪前彻底清洗，并确保煮熟透，特别是生食或半生食海鲜（如寿司中的鱼片）。另外，了解个人是否有对某些种类的海产品的过敏情况也很重要。 问如何保存剩余的海产品？ 答剩余的海产品应立即放入冰箱冷藏保存。鱼类和贝类最好在24小时内食用完毕；虾蟹等也可以保存几天但品质会有所下降。冷冻也是一种很好的长期保存方式，但仍建议尽快食用以保证新鲜度与口感。 通过以上问答，希望能帮助大家更好地认识和了解海产品的相关知识！