** 1. 海产品有哪些种类？海产 常见的海产品包括鱼类如鲈鱼、带鱼；贝类如牡蛎、品常扇贝；还有虾蟹等甲壳类。见问此外，海产一些藻类植物也被视为海产品。品常 2. 为什么吃海产品对身体有益？见问 海产品富含蛋白质、维生素和矿物质，海产特别是品常Omega-3脂肪酸，有助于心脏健康。见问同时，海产它们也是品常良好的钙源，有利于骨骼发育与维护。见问 3. 如何正确选择新鲜的海产海产品？ 观察海产品的颜色是否正常，肉质是品常否有弹性，气味是见问否清新自然。鲜活的鱼应眼睛明亮、腮部紧实；贝类则应该壳体完整紧密。 4. 海产品如何储存以保持其新鲜度？ 大多数海鲜应在0至4摄氏度之间冷藏保存，并尽量在购买后24小时内食用完毕。某些品种如生蚝可放在冰箱的底部，以免受到冷气流的影响。 5. 在处理海产品时应注意什么事项？ 加工前应彻底清洗以去除表面杂质和微生物；切记避免交叉污染，即使用单独的砧板和刀具处理海鲜，并在准备其他食物前用热水消毒。 以上是对关于海产品的常见问答总结。