** 什么是海产海产品？ 海产品是指海洋中的各种生物，包括鱼类、品常贝类、见问甲壳类及其他水生动物。海产常见的品常有鱼、虾、见问蟹、海产扇贝等。品常 如何正确选择新鲜的见问海产品？ 新鲜的海产品一般表面光滑无黏液，眼睛清亮突出；鱼类的海产眼球浑浊则不新鲜。另外，品常肉质紧实富有弹性，见问闻起来没有腥臭味。海产 海产品的品常营养价值如何？ 海产品富含蛋白质、微量元素（如锌、见问硒）、维生素以及Ω-3脂肪酸等营养成分，对身体健康大有裨益。Omega-3脂肪酸有助于预防心血管疾病，增强免疫力。 如何安全食用海产品？ 确保食材新鲜是首要前提；其次在处理海鲜时要保持厨房清洁，并使用专用的刀具和砧板。烹饪过程中需彻底煮熟，尤其是贝类和甲壳类水生动物，避免食物中毒风险。 海产品过敏反应怎么办？ 如果食用后出现皮疹、呼吸困难等过敏症状应立即停止进食并就医，严重时可能需要进行抗过敏治疗或采取紧急措施。