** 1. 问 如何挑选新鲜的海鲜海鲜？ 答 新鲜的海鲜应具有活蹦乱跳、颜色鲜艳的问题特点。例如，解答虾蟹应该身体完整、海鲜活动自如；鱼则要眼球饱满、问题鳞片紧密。解答 2. 问 怎样正确储存海鲜？海鲜 答 应将海鲜放在冷藏室中，并且最好使用保鲜膜包裹或装入容器内保存，问题以避免交叉污染。解答同时注意不要放置过长时间，海鲜一般情况下海鲜应在购买后当天食用完毕。问题 3. 问 海鲜是解答否可以与水果一起吃？ 答 理论上来说，海鲜和水果可以搭配着吃，海鲜但是问题最好间隔1-2个小时左右再吃水果，因为部分水果如西瓜等会促进肠胃蠕动，解答而海鲜则较难消化，二者一同食用可能会增加消化系统的负担。 4. 问 怎样辨别是否过敏？ 答 过敏症状通常包括但不限于皮肤瘙痒、红肿、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。一旦出现不适，应立即停止食用并咨询医生。 5. 问 如何去除海鲜的腥味？ 答 可以用一些小技巧来减少海鲜的腥味，例如在烹饪前将鱼肉等切成块放入盐水中浸泡10分钟；或者在炒制时加入姜片、葱段等调料，既能去腥又能增添风味。