** 问海产品有哪些种类？海产 答海产品的种类繁多，主要包括鱼类如鲈鱼、品常带鱼、见问金枪鱼等；甲壳类如虾蟹等；软体动物如鲍鱼、海产扇贝、品常牡蛎等；以及藻类如紫菜、见问海带等。海产 问如何辨别新鲜的品常海产品？ 答新鲜的海产品通常具有以下特点。鱼类的见问眼睛清澈，无浑浊感；鳞片紧贴鱼身；鳃部鲜红或暗红色且湿润；肉体富有弹性，海产用手指压后能迅速恢复原状。品常甲壳类和软体动物的见问壳应坚实，没有破裂或凹陷，海产外壳颜色鲜亮；打开外壳，品常内部肉质饱满、见问干净无异味。 问吃海产品需要注意哪些方面？ 答食用前需确保海产品的来源安全可靠，并保持良好的个人卫生习惯，如清洗双手。处理生食与熟食的工具和砧板要分开使用以避免交叉污染。对于过敏体质的人群，在初次尝试某种新食物时应特别谨慎观察是否有不良反应发生。 问如何正确储存海产品？ 答购买后最好尽快食用，若需短时间保存，可将海产品放入冰箱冷藏室内（温度控制在0-4℃之间），切忌用自来水浸泡。对于需要长期保存的海产品如冻虾仁等，则应置于冷冻室（温度保持在-18℃以下）。同时，确保包装完好无损以延长保鲜期。 以上是关于海产品的常见问题解答，希望对您有所帮助！